喜餅小辭典
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- 分類：結婚採買團
- 發佈於：2010-08-25, 週三 06:02
平常我們說的喜餅，精確的說法應該是：訂婚禮盒。
根據其用途及代表意義，可分為下列數類：
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合婚餅：俗稱盒仔餅。 送定時，絕對不可少，由於現代禮俗的簡化，通常只用合婚餅搭配喜糖，變成通知訂婚的喜餅。
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禮餅：亦稱芝麻餅。送定時用。
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米香餅：俗稱荖花。 送定時用。俗云：「吃米香嫁好尪」，吃了米香餅，覓得好夫婿。
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日頭餅：亦即豆沙餅。 傳統中，日頭餅的功能是在婚禮前幾天要送給親友，以提醒大家別忘了婚禮當天來幫忙和喝喜酒。
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大餅：即指漢餅。 依照本省台南的習俗，嫁女兒吃大餅，大餅的數量越多越體面。
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文工尺： 文工尺為古中國流傳至今的丈量儀器，在製訂器具之尺寸大小時，藉此為吉凶判定之準則，現今運用至喜餅禮盒量制的尺寸上。
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禮香、禮炮、禮燭： 禮香用無骨透腳青，禮炮用大鞭炮和大火炮，禮燭則用成對的龍鳳喜鶯。
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米、糖仔路(萬用糖、八角糖)、福圓(龍眼乾)：米和糖是供女方估湯圓之用，取團圓，美滿之意；福圓代表新郎之眼，女方不可收，僅能偷兩顆給新娘吃，表看管新郎的眼和心，亦取其圓滿、多子多孫之意。
- 聘金、金器、布料： 聘金可分大聘、小聘。一般只收小聘，退大聘；金飾則多由婆婆打點，是給媳婦的見面禮；布料則以討喜紅色為主。
